Uma casa acolhedora localizada a poucos passos do Centro Mériadeck.
Sua decoração colonial e seu cenário chique lhe proporcionam um ambiente acolhedor.
Comandado pelo chef Samuel Zuccolotto, ele oferece uma cozinha muito pessoal, moderna e contemporânea. As sobremesas, tão inventivas e saborosas como os pratos são servidas no estilo antigo: num carrinho.
É a esposa do chef, Cristina, que administra o serviço, sempre com sorriso e profissionalismo. Uma dica preciosa é ir no menu Augusta em 4 etapas: starter, peixe, carne e sobremesa. O valor é bem justo.
Fomos com indicação do Guia Michelin e fizemos nossa reserva através do site.
Maiores informações:
339, rue Georges Bonnac – 33000 – Bordeaux
Telefone : 05 56 96 32 51
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