Desde a sua construção em 1565 por Dom François de Foix-Candale, do reinado dos Duques de Epernon e sua reconstrução em 1757 pelo Marquês de Brassier, seguido pela família Achille-Fould até 1986, o castelo nunca deixou de surpreender, tanto nos seus
Localizada em Margaux, com seus 48 hectares, plantam-se as uvas tradicionais de Bordeaux: 30% Merlot, 65% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, sendo a idade média das vinhas de 35 anos de idade. O vinho produzido foi classificado como um dos catorze Troisièmes
Com cerca de 40 hectares de vinha composta por 46 parcelas distintas, sendo 45% cabernet sauvignon, Merlot com 30% , Cabernet Franc, com 15% e Petit Verdot com 10% plantadas, fazem 2 vinhos: Chateau Kirwan e Charmes de Kirwan (segundo vinho). Começada a fermentação,
Citado entre os melhores restaurantes do Médoc, ele oferece uma cozinha gourmet e é comandado pelo chef Philippe Vilet. É ainda embelezado com um encantador pátio-terraço e um terraço ao ar livre no verão. Desde maio de 2012, o terraço exterior do
Chateau Troplong Mondot é considerada uma grande propriedade por possuir 33 hectares, pois a maioria das propriedades nesta área são geralmente menores do que 10 ha. A vinha é plantada no topo de uma colina, 106m, onde tem luz solar ideal e
Restaurante Plume Cozinha moderna e variada, com prato saudáveis e frescos. Fabricam o próprio pão e doces. Fomos comer um brunch no local. Bem farto. Pedimos 1, comemos nós 2 e ficamos satisfeitos. Valor do brunch 20 euros. Não tínhamos reserva. Chegamos
O que falar de Bordeaux? Sempre tive certa implicância com a França pelas minhas idas à Paris. Sempre achei a população parisiense um pouco arrogante e nada receptiva, principalmente, quando não se fala o francês, então, minhas expectativas não estavam