Vamos de Viagem

Quando pensamos em comida Argentina já imaginamos uma deliciosa carne acompanhando um vinho de qualidade. Em Mendoza podemos encontrar exatamente isso. Uma gastronomia muito boa e excelentes vinhos para degustarmos. Bons restaurantes podem ser encontrados bem no centro da cidade como dentro de algumas vinícolas. Muitas variedades que vão satisfazer a todos os gostos.

Acho o ideal tentar agendar o almoço dentro das próprias vinícolas sempre que possível e o jantar fazer na própria cidade onde a opção é grande.

Nós quando fomos fizemos almoço em algumas vinícolas: A Norton, que apesar da visita não ter me satisfeito muito, o almoço estava bem gostoso. O atendimento não foi lá essas coisas, mas valeu a experiência.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Almoçamos muito bem na Familia Zuccardi, no casa del visitante. Uma deliciosa paella com bons vinhos. Foi um almoço pra lá de divertido. Gostei muito e recomendo!!! Inaugurado em 2004, dentro dos vinhedos da Familia Zuccardi, em Maipú, tem capacidade para 80 pessoas. Combina diferentes pratos regionais com os deliciosos azeites e vinhos Zuccardi. Pode-se optar por um menu de 6 passos que muda a cada estação, utilizando-se os melhores ingredientes de cada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dizem que o almoço da Ruca Malen é imperdível! O restaurante é lindo! Mas não consegui reserva e já estava lotado. Então recomendo que faça sua reserva antes para não ter o desgosto de não experimentar.

 

 

 

 

 

 

 

No dia da Ruca Malen, por nao termos reserva, fomos atrás de um restaurante e encontramos um muito bom. Localizado em um posto de gasolina, nos surpreendeu bastante.  La Barica era o restaurante. Lugar muito agradável, boa comida e boa cartade vinhos. Vale a visita!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para jantar escolhemos alguns restaurantes no centro com o Francesco Barbera que fica bem próximo ao nosso hotel. Comida italiana super gostosa e bons vinhos na carta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Não poderíamos deixar de ir no 1884 – Francis Mallman que dizem ser o melhor restaurante a cidade e Francis é considerado um dos melhores chefs argentinos. Então é parada obrigatória se você vai a Mendoza. Lugar muito legal, ambiente super agradável, comida deliciosa e excelentes vinhos!!! Vale muito a visita e recomendo reserva pois vive lotado.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alguns outros restaurantes nos foram recomendados, mas não tivemos tempo para experimentar. Foram eles:

Siete Cocinas de Argentina: Entre pescados, massas e assados, bem elaborados em um ambiente simples e elegante, você percorrerá um longo e saboroso caminho pelo melhor da comida argentina, pois esse restaurante traz um cardápio inspirado em sete regiões gastronômicas do país.

 

 

 

 

 

 

 

María Antonieta Restaurant: Ambiente simples e cardápio enxuto, mas dizem delicioso…a cozinha é aberta e o cardápio tem pratos leves, inspirados nas gastronomias argentina, italiana e francesa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Restaurante Cavas Wine Lodge: É considerado o primeiro hotel da Argentina inteiramente voltado para o vinho. O restaurante fica entre os vinhedos e a cordilheira. Nós tínhamos reserva, mas como fica há 30 minutos do centro de Mendoza, não conseguimos taxi a tempo da nossa reserva e não fomos! Mas eu sei que perdemos uma grande experiência. Lá você pode usufruir de um menu degustação com um dos 250 rótulos de vinhos da adega subterrânea. Experiência única que recomendo não perder! Necessita de reserva.