Restaurante PanPanVinoVino – Santa Cruz, Chile
Na rota dos vinhos, esta antiga padaria foi convertida em um belo restaurante transformando produtos locais em pratos sofisticados, como o pato ao curry, caçarola de berinjela com polenta, e carnes temperadas na redução de vinho tinto. Situado em um edifício que data de 1840, mantém o forno, máquinas e implementos originais.
Sua proposta é caracterizada por preservar a culinária típica do campo chileno, incorporando selo gourmet em seus pratos.
Uma ambiente rústico e bem agradável, um atendimento bem simpático, uma comida gostosa e vinho à vontade.
Fechamos um preço fixo por pessoa e nos foi dado duas opções de pratos para escolha na hora do jantar. Uma opção era carne ao molho de vinho com batatas e a outra era peito de peru com arroz. O vinho servido era o Doña Dominga da Casa Silva. Como sobremesa também tínhamos 2 opções, torta de chocolate ou doce de leite com castanhas. tudo bastante gostoso e muito bem servido.
Fizemos a reserva toda por e-mail.
Maiores informações:
