Com 135 hectares de vinhedos e capacidade de armazenamento de 2.300.000 litros a vinã Montes em Apalta tem uma enorme variedade de uvas, que originalmente foram Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Malbec, Petit Verdot e Cabernet Franc; mais recentemente Mourvèdre, Grenache e Carignan, obtendo excelentes resultados.
Fomos super bem recebidos e demos muita sorte de poder desfrutar do delicioso Bistro Alfredo. Um minúsculo restautante de apenas 3 mesas e um bar onde servem comidas que não podem deixar de ser experimentadas. Com uma vista deslumbrante do vinhedo, degustamos um bom vinho tinto enquanto aguardávamos o horário da nossa visita.
O tour foi feito em grupo. Um tour mais turístico do que as outras, mas bem interessante. Na sala das barricas, escuta-se música gregoriana. Dizem eles que é para os vinhos! Fizemos uma degustação de 4 dos vinhos da vinícola. Uma boa experiência!
Eles oferecem alguns tipos de tours que pode ser feito em inglês ou espanhol. Horários: baixa temporada (abril a setembro): 10:30, 12:00 e 15h e alta temporada (outubro a março): 10:30, 112h, 15h e 17h.
Tours e degustação de vinhos: visita à vinícula com degustação de 4 vinhos Montes. Duração: 1h e 15min. Valor: $12.000 (USD20). Mínimo de 2 pessoas.
Tour e degustação de vinhos ícones: visita à vinícula e deguatação de 3 vinhos Montes Alpha e um vinho ícone Montes. Duração: 1h e 15 min. Valor: $30.000 (USD50). Mínimo de 2 pessoas.
Trekking botânico: passeio de 3km ao redor da vinícula. Duração: 4h. Mínimo de 2 pessoase máximo de 10.Valor: $20.000 (USD35)
Tour e almoço no Bistro Alfredo: visita à vinícula. Degustação e almoço no Bistro. Valor: $30.000 (USD50).