Inaugurado em 1987 por Franco e Helene foi sucesso desde o início. Após 10 anos, foi premiado com uma estrela do guia Michelin. Um restaurante em uma casa de pedra, localizado em uma pequena aldeia, com uma vista deslumbrante. Com apenas 8 mesas, a recepção ao restaurante é feita pela chef Helene. Logo em seguida, o sommelier nos serviu o vinho e começamos a degustação de comidas escolhidas por Helene. A lista de vinhos oferece uma seleção muito boa de diferentes vinhos toscanos. Tudo estava impecável! Comida perfeita, atendimento impecável e ambiente super agradável.
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